教您冰冻花生的家常做法，如何做冰冻花生才好吃
1.将花生的泥土洗净。
2.放入高压锅中，加入没过花生的水。
3.加入适量的盐。
4.高压10来分钟即可。
5.放入冰箱冰冻30分钟。
营养常识小贴士：
1.花生买来，一定要仔细捡过，夏天天气热，花生很容易发芽，发了芽的花生的一律不能吃。
2.买花生时注意，果实不能太湿，这样的花生有泡水，煮出来一定不好吃。
3.放入冰箱前一定要是凉的。
4.此类煮法只适合新鲜的花生，晒干后的花生就不可以。
动过了花生米怎么做？
花生米如果放在冰箱里冻过了，可以拿出来用水洗一下，放在锅里，放一点盐，放五香桂皮，烧一个多小时，然后浸泡两小时，拿出来也很好吃，水煮花生也很好吃的，过年的时候家里面经常会做水煮花生，放的时间也比较久，也很好吃，里面放的呀，盐大料，茴香，桂皮都很香的
过的花生米可以用油慢慢的炸，或者炒都可以
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